Le Monastère Restaurant

Situado en una colina con vista del Área Metropolitana de San José , Costa Rica, Le Monastère representa una combinación de callada reflexión y plena festividad, expertamente mezcladas para complacer en todas las facetas del buen cenar y de disfrutar la vida nocturna.

El restaurante goza de una ecléctica historia.  Originalmente la residencia y capilla de una familia adinerada del inicio del siglo XX, donde los los edificios fueron posteriormente convertidos en un monasterio para noviciados religiosos (de denominación ahora desconocida).  Hoy, el sitio alberga uno de los mejores restaurantes de America Central.  Más...


La Cofradía

La Cofradía del Catador  es un espacio único en Costa Rica, pensado en los amantes del vino y del buen comer y en todos aquellos que deseen aventurarse en este fascinante legado del Viejo Mundo.

Aquí podrá saborear, a un precio sin igual, los vinos de clase mundial.

Una selección cuidadosa de vinos con venta por copa y por botella, exquisitos acompañamientos que combinan a la perfección, ofrecen a nuestros comensales una experiencia inolvidable.

Pero, ¿qué es realmente entender de vino?

Para todo aquel que se inicie en este mundo o que no tenga mayores pretensiones que la de disfrutar de un buen vino, entender de vino es saber qué vinos son los que le gustan, los que aprecia en una comida, con los que se hace acompañar cuando quiere agasajar a un invitado o con los que disfrutar en compañía de un buen libro.

Entender de vino es, por tanto, conocer una parcela de sus propios gustos.

En La Cofradía del Catador, le ofrecemos esa gran oportunidad de acercarse a este mundo y aprender y disfrutar en un ambiente creado especialmente para ello. Nuestro Sommelier lo guiará y lo ayudará a entender el vino y sus secretos, sus múltiples cualidades y bondades y la inigualable experiencia de acompañar sus comidas con el vino apropiado.  Visite nuestro blog...

La Cava

En el nuevo ambiente de la Cantina La Cava, una rústica taberna de estilo medieval ubicada debajo del piso principal del restaurante, los visitantes descubrirán el lado más juguetón de Le Monastère. Música con videos variados de lunes a jueves y música en vivo en las noches de jueves, viernes y sábados. Un acogedor espacio, recién inaugurado, invita a nuestros huéspedes a bailar al son de alegres ritmos y con las luces del Valle Central a sus pies.  Más...